中央市立図書館
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| タイトル | 自然菜園の台所レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｾﾞﾝ/ｻｲｴﾝ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 人気の菜園教室発！野菜のしあわせな食べ方８９ |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾝｷ/ﾉ/ｻｲｴﾝ/ｷｮｳｼﾂﾊﾂ/ﾔｻｲ/ﾉ/ｼｱﾜｾ/ﾅ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ﾊﾁｼﾞｭｳｷｭｳ |
| 著者 | 竹内／裕子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｹｳﾁ,ﾕｳｺ |
| 著者紹介 | 静岡市生まれ。管理栄養士。有機の里として知られる埼玉県小川町下里集落にある「霜里農場」で研修後、カフェなどで調理を担当。自然菜園スクールを主宰する夫と自給的な暮らしを実践。 |
| シリーズ | 料理とお菓子 |
| シリーズヨミ | ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｵｶｼ |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.7 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1700 |
| ISBN | 978-4-635-45102-4 |
| 内容紹介 | 定番野菜３３種を使ったレシピを、季節ごとに旬の野菜別に紹介する。野菜を切らずに豪快にまるごと使う料理や、皮も根も使う料理など、手を加えすぎずに野菜本来のおいしさを味わうレシピが満載。 |
| 件名 | 料理－野菜 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.37 |
| NDC10版 | 596.37 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |