タイトル
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中村勝宏シェフのこども味覚教室
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タイトルヨミ
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ナカムラ/カツヒロ/シェフ/ノ/コドモ/ミカク/キョウシツ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Nakamura/katsuhiro/shefu/no/kodomo/mikaku/kyoshitsu
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巻次
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3
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各巻のタイトル
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チャレンジしよう!たのしい料理
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多巻タイトルヨミ
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チャレンジ/シヨウ/タノシイ/リョウリ
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Charenji/shiyo/tanoshii/ryori
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タイトル標目(全集典拠コード(但し,552~559はなし))
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721738300000000
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号(但し,552~559はなし))
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000003
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著者
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中村/勝宏∥著
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著者ヨミ
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ナカムラ,カツヒロ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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中村/勝宏
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著者標目(ローマ字形)
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Nakamura,Katsuhiro
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記述形典拠コード
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110001509040000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001509040000
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著者標目(著者紹介)
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1944年鹿児島県生まれ。ホテルメトロポリタンエドモント名誉総料理長、日本ホテル株式会社取締役。著書に「完全理解フォンとソース」「ポワルの微笑み」など。
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件名標目(漢字形)
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食生活
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件名標目(カタカナ形)
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ショクセイカツ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu
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件名標目(典拠コード)
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510986600000000
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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学習件名標目(ページ数)
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0
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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学習件名標目(漢字形)
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料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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サラダ
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学習件名標目(ページ数)
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6-9
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sarada
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学習件名標目(漢字形)
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サラダ
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学習件名標目(典拠コード)
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540841000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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タマゴリョウリ
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学習件名標目(ページ数)
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10-11
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tamagoryori
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学習件名標目(漢字形)
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卵料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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オムレツ
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学習件名標目(ページ数)
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11
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学習件名標目(ローマ字形)
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Omuretsu
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学習件名標目(漢字形)
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オムレツ
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学習件名標目(典拠コード)
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540088000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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シルモノ
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学習件名標目(ページ数)
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12
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shirumono
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学習件名標目(漢字形)
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汁もの
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学習件名標目(典拠コード)
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540776400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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スープ
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学習件名標目(ページ数)
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13-16
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学習件名標目(ローマ字形)
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Supu
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学習件名標目(漢字形)
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スープ
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学習件名標目(典拠コード)
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540640500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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トースト
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学習件名標目(ページ数)
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17
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学習件名標目(ローマ字形)
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Tosuto
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学習件名標目(漢字形)
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トースト
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学習件名標目(典拠コード)
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540866100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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サンドイッチ
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学習件名標目(ページ数)
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18-19
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sandoitchi
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学習件名標目(漢字形)
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サンドイッチ
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学習件名標目(典拠コード)
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540787300000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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サカナリョウリ
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学習件名標目(ページ数)
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20-22
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sakanaryori
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学習件名標目(漢字形)
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魚料理
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学習件名標目(典拠コード)
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540599100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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アゲモノ
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学習件名標目(ページ数)
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20
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学習件名標目(ローマ字形)
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Agemono
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学習件名標目(漢字形)
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揚げ物
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学習件名標目(典拠コード)
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540862900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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パスタ
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学習件名標目(ページ数)
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23
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学習件名標目(ローマ字形)
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Pasuta
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学習件名標目(漢字形)
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パスタ
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学習件名標目(典拠コード)
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540159900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ニクリョウリ
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学習件名標目(ページ数)
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23-25
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学習件名標目(ローマ字形)
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Nikuryori
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学習件名標目(漢字形)
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肉料理
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学習件名標目(典拠コード)
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540509200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ハンバーグ
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学習件名標目(ページ数)
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25
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hanbagu
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学習件名標目(漢字形)
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ハンバーグ
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学習件名標目(典拠コード)
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540154100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ヤサイ/リョウリ
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学習件名標目(ページ数)
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26
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学習件名標目(ローマ字形)
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Yasai/ryori
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学習件名標目(漢字形)
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野菜料理
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学習件名標目(典拠コード)
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540561700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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スシ
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学習件名標目(ページ数)
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27,29
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学習件名標目(ローマ字形)
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Sushi
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学習件名標目(漢字形)
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すし
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学習件名標目(典拠コード)
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540032500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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オニギリ
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学習件名標目(ページ数)
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28
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学習件名標目(ローマ字形)
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Onigiri
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学習件名標目(漢字形)
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おにぎり
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学習件名標目(典拠コード)
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540865900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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カシヅクリ
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学習件名標目(ページ数)
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30-37
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kashizukuri
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学習件名標目(漢字形)
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菓子作り
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学習件名標目(典拠コード)
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540521200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ゼリー
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学習件名標目(ページ数)
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31
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学習件名標目(ローマ字形)
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Zeri
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学習件名標目(漢字形)
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ゼリー
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学習件名標目(典拠コード)
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540804800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ムース(カシ)
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学習件名標目(ページ数)
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32
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学習件名標目(ローマ字形)
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Musu(kashi)
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学習件名標目(漢字形)
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ムース(菓子)
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学習件名標目(典拠コード)
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540863600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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マドレーヌ
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学習件名標目(ページ数)
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33
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学習件名標目(ローマ字形)
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Madorenu
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学習件名標目(漢字形)
|
マドレーヌ
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学習件名標目(典拠コード)
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540861800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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クレープ
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学習件名標目(ページ数)
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34-35
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kurepu
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学習件名標目(漢字形)
|
クレープ
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学習件名標目(典拠コード)
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540647000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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クッキー
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学習件名標目(ページ数)
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36-37
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kukki
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学習件名標目(漢字形)
|
クッキー
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学習件名標目(典拠コード)
|
540693900000000
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出版者
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ほるぷ出版
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出版者ヨミ
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ホルプ/シュッパン
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Horupu/Shuppan
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出版典拠コード
|
310000197020000
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本体価格
|
¥2800
|
ISBN(13)に対応する出版年月
|
2009.2
|
ISBN
|
4-593-58613-4
|
ISBNに対応する出版年月
|
2009.2
|
TRCMARCNo.
|
09010617
|
Gコード
|
32208966
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
1609
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出版地,頒布地等
|
〔東京〕
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出版年月,頒布年月等
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2009.2
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ページ数等
|
39p
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大きさ
|
28cm
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別置記号
|
K
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NDC8版
|
498.5
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NDC分類
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498.5
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図書記号
|
ナナ
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巻冊記号
|
3
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
7791
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
200902
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図書記号(単一標目指示)
|
751A01
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MARC種別
|
A
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号)
|
K
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版)
|
596
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内容紹介
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洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。3は、サラダ、スープ、魚介料理、肉料理など、子どもでもできる料理26種の作り方をビジュアルに紹介。
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ジャンル名
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52
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
|
jpn
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データレベル
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M
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版)
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596
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レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20090226
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
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一般的処理データ
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20090226 2009 JPN
|
刊行形態区分
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C
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更新レベル
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0002
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最終更新日付
|
20140110
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周辺ファイルの種類
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D
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出版国コード
|
JP
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配本回数
|
1配
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利用対象
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B3B5
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ISBN(13)
|
978-4-593-58613-4
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