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タイトル ワイン物語
タイトルヨミ ワイン/モノガタリ
巻次
サブタイトル 芳醇な味と香りの世界史
サブタイトルヨミ ホウジュン/ナ/アジ/ト/カオリ/ノ/セカイシ
著者 ヒュー・ジョンソン∥著
著者ヨミ ジョンソン,ヒュー
著者紹介 1939年イギリス生まれ。ワインの世界的権威であり、酒造メーカーのコンサルタントも務める。ワイン関連の著作では世界ベストセラー作家。著書に「ヒュー・ジョンソンの楽しいワイン」など。
著者 小林/章夫∥訳
著者ヨミ コバヤシ,アキオ
シリーズ 平凡社ライブラリー
シリーズヨミ ヘイボンシャ/ライブラリー
シリーズ巻次 638
シリーズ巻次ヨミ 638
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
出版地 東京
出版年月 2008.4
ページ数等 369p
大きさ 16cm
価格 ¥1500
ISBN 978-4-582-76638-7
原タイトル 原タイトル:The story of wine
内容紹介 ワインが人びとの憂いを払う力をもつものとして愛飲されていた時代から、ギリシア、ローマ時代のワインとワイン貿易の状況、近代のワイン産業の発展と政治とのからみまで、ワインをめぐる物語。
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2008/04/20
件名 ぶどう酒
件名ヨミ ブドウシュ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
NDC9版 383.885
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 上下,正続(D)
特殊な刊行形態区分 再刊(R)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
言語コード jpn
国コード 001
出版国 日本国(JP)
和洋区分 和書(0)
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