中央市立図書館
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| タイトル | おいしい漬けもの梅干し＆保存食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ﾂｹﾓﾉ/ｳﾒﾎﾞｼ/ｱﾝﾄﾞ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Oishii/tsukemono/umeboshi/ando/hozonshoku |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | オイシイ／ツケモノ／ウメボシ／＆／ホゾンショク |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾏｲ/ﾗｲﾌ/ｼﾘｰｽﾞ/ﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Mai/raifu/shirizu/tokushuban |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 601007400000000 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | トコトン／オシエマス |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Ｔｏｋｏｔｏｎ／ｏｓｈｉｅｍａｓｕ |
| シリーズ名 | マイライフシリーズ特集版 |
| シリーズ名 | とことん教えます |
| シリーズ名関連情報 | ＴＯＫＯＴＯＮ ＳＥＲＩＥＳ |
| シリーズ名関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ＴＯＫＯＴＯＮ／ＳＥＲＩＥＳ |
| シリーズ名関連情報標目(カタカナ形) | トコトン／シリーズ |
| シリーズ名関連情報標目(ローマ字形) | Ｔｏｋｏｔｏｎ／ｓｈｉｒｉｚｕ |
| シリーズ名関連情報標目(原綴形(全部欧文の場合)) | ＴＯＫＯＴＯＮ ＳＥＲＩＥＳ |
| 著者 | 杵島／直美∥著 |
| 著者ヨミ | ｷｼﾞﾏ,ﾅｵﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 杵島／直美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kijima,Naomi |
| 記述形典拠コード | 110000322210000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000322210000 |
| 著者標目(著者紹介) | 和風家庭料理の第一人者である母・故村上昭子のもとで研鑽を積み、料理研究家の道へ。雑誌、テレビ等で幅広く活躍する。著書に「おいしい煮ものの作りかた」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 漬物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾂｹﾓﾉ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tsukemono |
| 件名標目(典拠コード) | 511187100000000 |
| 件名標目(漢字形) | 保存食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾎｿﾞﾝ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Hozon/shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 511377300000000 |
| 出版者 | グラフ社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gurafusha |
| 出版典拠コード | 310000167790000 |
| 本体価格 | \1238 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | ２００８．６ |
| ISBN | 4-7662-1141-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | ２００８．６ |
| TRCMARCNo. | 08023789 |
| Gコード | 6837994 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1569 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.6 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| 図書記号 | キオ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1720 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | ２００８０６ |
| 図書記号(単一標目指示) | ７５１Ａ０１ |
| MARC種別 | Ａ |
| 内容紹介 | ぬか漬け、白菜漬け、たくあん漬けといった漬けものや、梅酒・梅干のほか、手作りみそ、きゃらぶき、八重桜の花の塩漬けなどの保存食の作り方を丁寧に解説。容器や重石・落としぶた、容器の消毒なども説明する。 |
| ジャンル名 | ５１ |
| ストックブックスコード | ＳＳ３ |
| テキストの言語 | ｊｐｎ |
| データレベル | Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) | ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | ２００８０４３０ |
| レコード作成機関(国名コード) | ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) | ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ | ２００８０４３０ ２００８ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 | Ａ |
| 更新レベル | ０００１ |
| 最終更新日付 | ２００８０５０９ |
| 出版国コード | ＪＰ |
| 特殊な刊行形態区分 | Ｍ |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-7662-1141-2 |
| 国コード | 001 |
| 和洋区分 | 0 |
| 言語コード | jpn |