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はじめての梅干し&梅レシピ 失敗しない!とってもやさしい 別冊すてきな奥さん
かいたひと
藤巻/あつこ∥著
しゅっぱん
主婦と生活社
しゅっぱんねん
2011.5
ないよう
梅干し作りは、けっして難しいものではありません。少し白っぽい仕上がりの「白梅干し」を基本に、「赤梅干し」や「カリカリ梅」などの作り方と、梅を使った簡単レシピを紹介します。
きほんじょうほう
ぞうしょ
ぞうしょ
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
91112228
田富
手芸・料理
596 フ
一般書
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
タイトル
はじめての梅干し&梅レシピ
タイトルヨミ
ハジメテ/ノ/ウメボシ/アンド/ウメ/レシピ
サブタイトル
失敗しない!とってもやさしい
サブタイトルヨミ
シッパイ/シナイ/トッテモ/ヤサシイ
著者
藤巻/あつこ∥著
著者ヨミ
フジマキ,アツコ
出版者
主婦と生活社
出版者ヨミ
シュフ/ト/セイカツシャ
本体価格
¥648
ISBN
4-391-63185-2
ページ数等
63p
大きさ
26cm
NDC分類
596.37
内容紹介
梅干し作りは、けっして難しいものではありません。少し白っぽい仕上がりの「白梅干し」を基本に、「赤梅干し」や「カリカリ梅」などの作り方と、梅を使った簡単レシピを紹介します。
注意点
※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料(ビデオ・CD・DVD)は予約できません。
(課題図書については
「課題図書一覧」
を参照)
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