本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

くわしいないよう

もっとくわしいないよう

食べものがたり 人と風土が紡ぐ味

  • ないよう 故郷を離れてから妙に食べたくなるホヤ。昔、行商のおばちゃんがおまけにつけていたアンコウ…。食材の数だけ、人間ドラマがある。食と風土にまつわるストーリーや郷土料理などを紹介。『読売新聞』日曜版の連載を単行本化。
待機中

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91113994 田富 閉架書庫 596 ﾀ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 食べものがたり
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾓﾉｶﾞﾀﾘ
サブタイトル 人と風土が紡ぐ味
サブタイトルヨミ ヒト／ト／フウド／ガ／ツムグ／アジ
著者 読売新聞文化部∥著
著者ヨミ ﾖﾐｳﾘ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
出版者 八坂書房
出版者ヨミ ﾔｻｶ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ￥１９００
ISBN 4-89694-980-3
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
NDC分類 596.04
内容紹介 故郷を離れてから妙に食べたくなるホヤ。昔、行商のおばちゃんがおまけにつけていたアンコウ…。食材の数だけ、人間ドラマがある。食と風土にまつわるストーリーや郷土料理などを紹介。『読売新聞』日曜版の連載を単行本化。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートにいれる」のボタンをおしてください。

このページの先頭へ