タイトル
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遺伝子組み換え食品との付き合いかた
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タイトルヨミ
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イデンシ/クミカエ/ショクヒン/トノ/ツキアイカタ
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サブタイトル
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GMOの普及と今後のありかたは?
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サブタイトルヨミ
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ジーエムオー/ノ/フキュウ/ト/コンゴ/ノ/アリカタ/ワ
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著者
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元木/一朗∥著
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著者ヨミ
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モトキ,イチロウ
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出版者
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オーム社
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出版者ヨミ
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オームシャ
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本体価格
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¥1400
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ISBN
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4-274-06867-6
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ページ数等
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206p
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大きさ
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19cm
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NDC分類
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615.21
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内容紹介
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遺伝子組み換えの技術と導入の歴史から、遺伝子組み換え作物の種類と作付け状況、メリット・デメリット、食の選択の自由まで、遺伝子組み換え食品の現状と、これからの付き合い方について考える。
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