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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

薬膳・漢方食材＆食べ合わせ手帖

  • ないよう 栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす！　野菜、果物など１８１種類の食材を取り上げ、薬膳や漢方、栄養学から見た性質や効能、おすすめの食べ合わせ例などを紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91122560 田富 閉架書庫 498.5 ﾔ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 薬膳・漢方食材＆食べ合わせ手帖
タイトルヨミ ﾔｸｾﾞﾝ/ｶﾝﾎﾟｳ/ｼｮｸｻﾞｲ/ｱﾝﾄﾞ/ﾀﾍﾞｱﾜｾ/ﾃﾁｮｳ
著者 喩／静∥監修
著者ヨミ ﾕ,ｾｲ
著者 植木／もも子∥監修
著者ヨミ ｳｴｷ,ﾓﾓｺ
出版者 西東社
出版者ヨミ ｾｲﾄｳｼｬ
本体価格 ￥１２００
ISBN 4-7916-1924-5
ページ数等 255p
大きさ 17cm
NDC分類 498.583
内容紹介 栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす！　野菜、果物など１８１種類の食材を取り上げ、薬膳や漢方、栄養学から見た性質や効能、おすすめの食べ合わせ例などを紹介する。
注意点
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  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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