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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

辛味と塩味

  • ないよう いか塩辛、へしこ、うにからすみ、サラミ、牛しぐれ煮…。酒に、塩辛い至福。舌にしみわたる美味の数々を紹介する。すべての味がお取り寄せ可。『読売新聞』連載に加筆し、書き下ろしを加えて単行本化。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91116851 田富 閉架書庫 596 ﾖ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 辛味と塩味
タイトルヨミ ｶﾗﾐ/ﾄ/ｼｵﾐ
著者 萬／眞智子∥著
著者ヨミ ﾖﾛｽﾞ,ﾏﾁｺ
出版者 東京書籍
出版者ヨミ ﾄｳｷｮｳ/ｼｮｾｷ
本体価格 ￥１５００
ISBN 4-487-80658-4
ページ数等 １７１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
NDC分類 596
内容紹介 いか塩辛、へしこ、うにからすみ、サラミ、牛しぐれ煮…。酒に、塩辛い至福。舌にしみわたる美味の数々を紹介する。すべての味がお取り寄せ可。『読売新聞』連載に加筆し、書き下ろしを加えて単行本化。
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