中央市立図書館

図説世界史を変えた５０の植物

• かいたひと ビル・ローズ∥著 柴田／譲治∥訳
• しゅっぱん 原書房
• しゅっぱんねん 2012.10

• ないよう 世界の食糧をまかなうコメやムギなどの作物、薬効が高く評価されるハーブやスパイス…。文明の発展や生活様式に大きな影響をあたえてきた５０の植物の興味深い物語を、美しい図版とともに紹介する。

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