ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181120143 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 657 オ | 一般書 |
タイトル | おいしく食べる山菜・野草 |
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タイトルヨミ | オイシク/タベル/サンサイ/ヤソウ |
サブタイトル | 採り方・食べ方・効能がわかる |
サブタイトルヨミ | トリカタ/タベカタ/コウノウ/ガ/ワカル |
著者 | 高野/昭人∥監修 |
著者ヨミ | タカノ,アキヒト |
出版者 | 世界文化社 |
出版者ヨミ | セカイ/ブンカシャ |
本体価格 | ¥1300 |
ISBN | 4-418-13306-2 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 657.86 |
内容紹介 | 山菜・野草を採りに出かけてみませんか? 早春・春・夏・秋に分け、おいしく食べられる山菜・野草109種を取り上げて、見分け方や採取法、食べ方、科名・別名・生薬名などを紹介します。健康茶・薬用酒の作り方も収録。 |