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くわしいないよう

おいしく食べる山菜・野草 採り方・食べ方・効能がわかる

  • ないよう 山菜・野草を採りに出かけてみませんか? 早春・春・夏・秋に分け、おいしく食べられる山菜・野草109種を取り上げて、見分け方や採取法、食べ方、科名・別名・生薬名などを紹介します。健康茶・薬用酒の作り方も収録。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181120143 玉穂 閉架書庫(一般) 657 オ 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル おいしく食べる山菜・野草
タイトルヨミ オイシク/タベル/サンサイ/ヤソウ
サブタイトル 採り方・食べ方・効能がわかる
サブタイトルヨミ トリカタ/タベカタ/コウノウ/ガ/ワカル
著者 高野/昭人∥監修
著者ヨミ タカノ,アキヒト
出版者 世界文化社
出版者ヨミ セカイ/ブンカシャ
本体価格 ¥1300
ISBN 4-418-13306-2
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC分類 657.86
内容紹介 山菜・野草を採りに出かけてみませんか? 早春・春・夏・秋に分け、おいしく食べられる山菜・野草109種を取り上げて、見分け方や採取法、食べ方、科名・別名・生薬名などを紹介します。健康茶・薬用酒の作り方も収録。
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