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くわしいないよう

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地元菓子 とんぼの本

  • ないよう 愛知県一色・えびせん街道、東京ドイツ菓子の店、四国のお嫁入り菓子…。歴史と風土と人々の愛情に守られて育ってきた味、残ってきた味。日本全国津々浦々、旅する過程で出会った地元菓子の数々を紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181121603 玉穂 閉架書庫(一般) 596 ﾜ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 地元菓子
タイトルヨミ ｼﾞﾓﾄ/ｶﾞｼ
著者 若菜／晃子∥著
著者ヨミ ﾜｶﾅ,ｱｷｺ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 ￥１６００
ISBN 4-10-602245-6
ページ数等 １２５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
NDC分類 596.65
内容紹介 愛知県一色・えびせん街道、東京ドイツ菓子の店、四国のお嫁入り菓子…。歴史と風土と人々の愛情に守られて育ってきた味、残ってきた味。日本全国津々浦々、旅する過程で出会った地元菓子の数々を紹介する。
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