ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181126148 | 玉穂 | 一般新書① | 579 レ 1 | 一般書 |
タイトル | カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書 |
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タイトルヨミ | カラー/ズカイ/ユーロバン/バイオテクノロジー/ノ/キョウカショ |
巻次 | 上 |
各巻のタイトル | 基礎・食品・環境 |
多巻タイトルヨミ | キソ/ショクヒン/カンキョウ |
著者 | ラインハート・レンネバーグ∥著 |
著者ヨミ | レンネバーグ,ラインハート |
著者 | 小林/達彦∥監修 |
著者ヨミ | コバヤシ,ミチヒコ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | ¥1700 |
ISBN | 4-06-257854-7 |
ページ数等 | 414p |
大きさ | 18cm |
NDC分類 | 579.9 |
内容紹介 | 世界標準のバイオテクノロジーの教科書。上は、バイオテクノロジーの起源ともいえる発酵の歴史と酵素の働き、バイオテクノロジーの基礎技術となった遺伝子工学について、カラーの図版を交えながら解説する。 |