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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

「塩」の世界史 歴史を動かした小さな粒 中公文庫 カ６－１ 上

  • ないよう 人類は何千年もの間、塩を渇望し、戦い、買いだめし、課税し、探し求めてきた。古代中国の製塩技術、ミイラ作りあるいは精力剤としての用法、各地に伝わる保存食レシピなどについて綴る。壮大かつ詳細な塩の世界史。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181127242 玉穂 文庫・大活字 B 669 ｶ 1 一般書 　
よやくのかず 0けん
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