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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

栗 ものと人間の文化史 １６６

  • かいたひと 今井／敬潤∥著
  • しゅっぱん 法政大学出版局
  • しゅっぱんねん 2014.6
  • ないよう 縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181127432 玉穂 一般新書③ 625 ｲ 一般書 　
91124460 田富 全集 625 ｲ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 栗
タイトルヨミ ｸﾘ
著者 今井／敬潤∥著
著者ヨミ ｲﾏｲ,ｷｮｳｼﾞｭﾝ
出版者 法政大学出版局
出版者ヨミ ﾎｳｾｲ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ￥２７００
ISBN 4-588-21661-9
ページ数等 10,263p
大きさ 20cm
NDC分類 625.71
内容紹介 縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
注意点
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