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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

台所道具を一生ものにする手入れ術 作り手２５人に教わる、使い込んでいくことの魅力

  • ないよう 使いはじめたとき以上に良い道具になる。そのための手入れ術を、台所道具の作り手２５人が紹介。木・土・金属などの素材ごとに、それぞれの特性に合わせた手入れのポイントを、連続写真を交えてわかりやすく解説します。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181127481 玉穂 閉架書庫(一般) 596 ﾋ 一般書 　
91124502 田富 手芸・料理 596 ﾋ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 台所道具を一生ものにする手入れ術
タイトルヨミ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾄﾞｳｸﾞ/ｵ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾆ/ｽﾙ/ﾃｲﾚｼﾞｭﾂ
サブタイトル 作り手２５人に教わる、使い込んでいくことの魅力
サブタイトルヨミ ﾂｸﾘﾃ/ﾆｼﾞｭｳｺﾞﾆﾝ/ﾆ/ｵｿﾜﾙ/ﾂｶｲｺﾝﾃﾞ/ｲｸ/ｺﾄ/ﾉ/ﾐﾘｮｸ
著者 日野／明子∥著
著者ヨミ ﾋﾉ,ｱｷｺ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格 ￥１６００
ISBN 4-416-61490-7
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC分類 596.9
内容紹介 使いはじめたとき以上に良い道具になる。そのための手入れ術を、台所道具の作り手２５人が紹介。木・土・金属などの素材ごとに、それぞれの特性に合わせた手入れのポイントを、連続写真を交えてわかりやすく解説します。
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