ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181133406 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 596.21 ヒ | 一般書 |
タイトル | 秘伝!大相撲ちゃんこレシピ |
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タイトルヨミ | ヒデン/オオズモウ/チャンコ/レシピ |
サブタイトル | 家庭でカンタンにできる、相撲部屋直伝の味! |
サブタイトルヨミ | カテイ/デ/カンタン/ニ/デキル/スモウ/ベヤ/ジキデン/ノ/アジ |
著者 | 琴剣/淳弥∥監修・イラスト |
著者ヨミ | コトツルギ |
出版者 | ベースボール・マガジン社 |
出版者ヨミ | ベースボール/マガジンシャ |
本体価格 | \1389 |
ISBN | 978-4-583-62224-8 |
ページ数等 | 82p |
大きさ | 30cm |
NDC分類 | 596.21 |
内容紹介 | 相撲部屋に古くから伝わる伝統のちゃんこ鍋から、現代風にアレンジしたオリジナルちゃんこ鍋まで、全12鍋の秘伝レシピを大公開。大相撲ちゃんこ料理逸品レシピ37も収録。 |