本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

くわしいないよう

もっとくわしいないよう

日本人が知らない漁業の大問題 新潮新書 612

  • ないよう 年々衰退し続ける漁の現場、揺らぐ卸売市場流通、定番商品ばかりの小売の店頭、ブランドや養殖への過剰参入、失われゆく魚食文化…。日本漁業を取りまく深刻な構造問題を、気鋭の水産学者が徹底検証する。
待機中

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181134319 玉穂 閉架書庫(一般) 662 ｻ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 日本人が知らない漁業の大問題
タイトルヨミ ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ｶﾞ/ｼﾗﾅｲ/ｷﾞｮｷﾞｮｳ/ﾉ/ﾀﾞｲﾓﾝﾀﾞｲ
著者 佐野／雅昭∥著
著者ヨミ ｻﾉ,ﾏｻｱｷ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 \700
ISBN 978-4-10-610612-5
ページ数等 191p
大きさ 18cm
NDC分類 662.1
内容紹介 年々衰退し続ける漁の現場、揺らぐ卸売市場流通、定番商品ばかりの小売の店頭、ブランドや養殖への過剰参入、失われゆく魚食文化…。日本漁業を取りまく深刻な構造問題を、気鋭の水産学者が徹底検証する。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートにいれる」のボタンをおしてください。

このページの先頭へ