中央市立図書館
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181134653 | 玉穂 | 一般⑪ | 673 ﾄ | 一般書 |
| タイトル | 小さなカフェのはじめ方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｲｻﾅ/ｶﾌｪ/ﾉ/ﾊｼﾞﾒｶﾀ |
| サブタイトル | 長続きが目標です！ |
| サブタイトルヨミ | ﾅｶﾞﾂｽﾞｷ/ｶﾞ/ﾓｸﾋｮｳ/ﾃﾞｽ |
| 著者 | 富田／佐奈栄∥著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾐﾀ,ｻﾅｴ |
| 出版者 | 主婦の友インフォス情報社 |
| 出版者 | 主婦の友社（発売） |
| 出版年月 | 2015.5 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1500 |
| ISBN | 978-4-07-298502-1 |
| 内容紹介 | １０～２０坪程度の小さなカフェを自己資金と現実的な融資で始めるためのノウハウを紹介。著者が設立したスクール「カフェズ・キッチン」の生徒が開いた店も実例として掲載する。売上表などのデータダウンロードサービス付き。 |
| NDC9版 | 673.98 |
| 利用対象 | 一般（L） |
|
＜富田／佐奈栄∥著＞
日本女子大学食物学科卒業。カフェズ・キッチン佐奈栄学園学園長、日本カフェプランナー協会会長。テレビや雑誌でカフェのスペシャリストとしても活躍。著書に「人気カフェのつくり方」など。
|