
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182047264 | 玉穂 | 児童③ | 487 マ | 児童書 | ||
| 192011290 | 豊富 | 閉架 | 487 マ | 児童書 | ||
| 92049947 | 田富 | りか・どうぶつ | 487 マ | 児童書 |
| タイトル | マグロの大研究 |
|---|---|
| タイトルヨミ | マグロ/ノ/ダイケンキュウ |
| サブタイトル | 生態のふしぎから食文化まで |
| サブタイトルヨミ | セイタイ/ノ/フシギ/カラ/ショクブンカ/マデ |
| 著者 | 河野/博∥監修 |
| 著者ヨミ | コウノ,ヒロシ |
| シリーズ | 楽しい調べ学習シリーズ |
| 出版者 | PHP研究所 |
| 出版年月 | 2015.5 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 29cm |
| 価格 | \3000 |
| ISBN | 978-4-569-78465-6 |
| 内容紹介 | お寿司屋さんの定番の一つであるマグロ。生物としてのマグロ、食文化の中のマグロという2つの面で、マグロの全貌を紹介。マグロを取り巻く問題にも触れる。 |
| 児童内容紹介 | マグロにはどれだけの種類があるの?マグロは何をえさにしているの?世界にはどんなマグロ料理があるの?将来(しょうらい)、マグロは絶滅(ぜつめつ)するの?マグロについての正しい知識(ちしき)を、「生物としてのマグロ」「マグロと食文化」の2つの面から説明します。マグロを取り巻(ま)く問題も取り上げます。 |
| NDC9版 | 664.63 |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 学習件名 | まぐろ |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | マグロ |
| 学習件名 | 回遊 p14-15 |
| 学習件名ヨミ | カイユウ |
| 学習件名 | かつお p26 |
| 学習件名ヨミ | カツオ |
| 学習件名 | 食文化 p27-49 |
| 学習件名ヨミ | ショクブンカ |
| 学習件名 | 漁業 p30-41 |
| 学習件名ヨミ | ギョギョウ |
| 学習件名 | 漁法 p30-31,40-41 |
| 学習件名ヨミ | ギョホウ |
| 学習件名 | 市場 p37-39 |
| 学習件名ヨミ | イチバ |
| 学習件名 | 魚料理 p44-45,49 |
| 学習件名ヨミ | サカナリョウリ |
| 学習件名 | 加工食品 p46-47 |
| 学習件名ヨミ | カコウ/ショクヒン |
| 学習件名 | すし p48 |
| 学習件名ヨミ | スシ |
| 学習件名 | 釣り p50 |
| 学習件名ヨミ | ツリ |
| 学習件名 | 絶滅危惧種 p54-55 |
| 学習件名ヨミ | ゼツメツ/キグシュ |
| 学習件名 | 養殖 p56-57 |
| 学習件名ヨミ | ヨウショク |