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くわしいないよう

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日本のブドウハンドブック ワイン用から生食用まで完全網羅したはじめてのブドウ事典

  • ないよう 芸術の域にまで達してきた日本の生食用ブドウ、注目の日本ワインの原料となるワイン用ブドウ…。新たな可能性が広がる日本のブドウを徹底解説する。育種家・植原宣紘によるエッセイも収録。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91128202 田富 工業・建築 625 ｳ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 日本のブドウハンドブック
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾌﾞﾄﾞｳ/ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ
サブタイトル ワイン用から生食用まで完全網羅したはじめてのブドウ事典
サブタイトルヨミ ﾜｲﾝﾖｳ/ｶﾗ/ｾｲｼｮｸﾖｳ/ﾏﾃﾞ/ｶﾝｾﾞﾝ/ﾓｳﾗ/ｼﾀ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾌﾞﾄﾞｳ/ｼﾞﾃﾝ
著者 植原／宣紘∥著
著者ヨミ ｳｴﾊﾗ,ﾉﾌﾞﾋﾛ
著者 山本／博∥著
著者ヨミ ﾔﾏﾓﾄ,ﾋﾛｼ
出版者 イカロス出版
出版者ヨミ ｲｶﾛｽ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 \2300
ISBN 978-4-8022-0052-3
ページ数等 263p
大きさ 21cm
NDC分類 625.61
内容紹介 芸術の域にまで達してきた日本の生食用ブドウ、注目の日本ワインの原料となるワイン用ブドウ…。新たな可能性が広がる日本のブドウを徹底解説する。育種家・植原宣紘によるエッセイも収録。
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