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くわしいないよう

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はじめてのイタリア野菜 ６０種の育て方と食べ方

  • かいたひと 藤目／幸擴∥著
  • しゅっぱん 農山漁村文化協会
  • しゅっぱんねん 2015.10
  • ないよう イタリアをはじめヨーロッパでよく料理に用いられる野菜全６０種をとりあげ、基本的な生育特性、おさえておきたい栽培のコツ、食べ方・利用のワンポイントなどを、写真とともに紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181136833 玉穂 一般⑪ 626 ﾌ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル はじめてのイタリア野菜
タイトルヨミ ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｲﾀﾘｱ/ﾔｻｲ
サブタイトル ６０種の育て方と食べ方
サブタイトルヨミ ﾛｸｼﾞｯｼｭ/ﾉ/ｿﾀﾞﾃｶﾀ/ﾄ/ﾀﾍﾞｶﾀ
著者 藤目／幸擴∥著
著者ヨミ ﾌｼﾞﾒ,ﾕｷﾋﾛ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \1800
ISBN 978-4-540-14233-8
ページ数等 95p
大きさ 24cm
NDC分類 626
内容紹介 イタリアをはじめヨーロッパでよく料理に用いられる野菜全６０種をとりあげ、基本的な生育特性、おさえておきたい栽培のコツ、食べ方・利用のワンポイントなどを、写真とともに紹介する。
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