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くわしいないよう

伝統野菜をつくった人々 「種子屋」の近代史

  • かいたひと 阿部/希望∥著
  • しゅっぱん 農山漁村文化協会
  • しゅっぱんねん 2015.12
  • ないよう 今日のF1品種につながる固定種野菜を作出し、その品質維持、流通を担った明治から昭和戦前期までの「種子屋」たちの足跡を、経営帳簿・注文ハガキ・種苗カタログなど貴重な一次史料をもとに辿る。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181137453 玉穂 一般⑪ 626 ア 一般書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 伝統野菜をつくった人々
タイトルヨミ デントウ/ヤサイ/オ/ツクッタ/ヒトビト
サブタイトル 「種子屋」の近代史
サブタイトルヨミ タネヤ/ノ/キンダイシ
著者 阿部/希望∥著
著者ヨミ アベ,ノゾミ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ
本体価格 \3500
ISBN 978-4-540-14195-9
ページ数等 251p
大きさ 19cm
NDC分類 626.12
内容紹介 今日のF1品種につながる固定種野菜を作出し、その品質維持、流通を担った明治から昭和戦前期までの「種子屋」たちの足跡を、経営帳簿・注文ハガキ・種苗カタログなど貴重な一次史料をもとに辿る。
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