中央市立図書館

パウンドケーキバイブル 好きな食感や作り方で選べるプレーンなケーキから、おくりものにぴったりのデコレーションアレンジまで

• かいたひと 福田／淳子∥著
• しゅっぱん 河出書房新社
• しゅっぱんねん 2016.1

• ないよう ふわふわ、しっとり、どっしりなど、自分好みの食感に出会える４種のパウンドケーキの作り方を紹介。また、チョコレートやフルーツ等のさまざまな材料を加えたバリエーションレシピ、デコレーションのアイデアも収録。

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