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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

世界一わかりやすい！料理の基本

  • ないよう 野菜、きのこ、魚介、肉、卵…。材料別に、切り方や下ごしらえ、最もおいしく食べられるレシピを紹介します。各食品の栄養、旬、選び方、保存法、重さの目安なども掲載。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181139298 玉穂 一般⑫ 596 ﾀ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 世界一わかりやすい！料理の基本
タイトルヨミ ｾｶｲｲﾁ/ﾜｶﾘﾔｽｲ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ
著者 田口／成子∥著
著者ヨミ ﾀｸﾞﾁ,ｾｲｺ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 \1380
ISBN 978-4-07-415416-6
ページ数等 191p
大きさ 24cm
NDC分類 596
内容紹介 野菜、きのこ、魚介、肉、卵…。材料別に、切り方や下ごしらえ、最もおいしく食べられるレシピを紹介します。各食品の栄養、旬、選び方、保存法、重さの目安なども掲載。
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