ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181139843 | 玉穂 | 一般⑫ | 576 タ | 一般書 |
タイトル | そのオリーブオイルは偽物です |
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タイトルヨミ | ソノ/オリーブ/オイル/ワ/ニセモノ/デス |
サブタイトル | 値段が高くても本物はごくわずか |
サブタイトルヨミ | ネダン/ガ/タカクテモ/ホンモノ/ワ/ゴク/ワズカ |
著者 | 多田/俊哉∥著 |
著者ヨミ | タダ,トシヤ |
出版者 | 小学館 |
出版者ヨミ | ショウガクカン |
本体価格 | \1100 |
ISBN | 978-4-09-310847-8 |
ページ数等 | 155p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 576.175 |
内容紹介 | 日本の市場に出回っているオリーブオイルの8割が偽物! 偽装の手口や消費者をだますトリックを明らかにし、本物の選び方を紹介する。「OLIVE JAPAN 2015」受賞オリーブオイル一覧も掲載。 |