タイトル
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最新ホテル業界の動向とカラクリがよ~くわかる本
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タイトルヨミ
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サイシン/ホテル/ギョウカイ/ノ/ドウコウ/ト/カラクリ/ガ/ヨーク/ワカル/ホン
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サブタイトル
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業界人、就職、転職に役立つ情報満載
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サブタイトルヨミ
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ギョウカイジン/シュウショク/テンショク/ニ/ヤクダツ/ジョウホウ/マンサイ
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著者
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中村/恵二∥著
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著者ヨミ
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ナカムラ,ケイジ
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著者
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榎木/由紀子∥著
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著者ヨミ
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エノキ,ユキコ
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出版者
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秀和システム
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出版者ヨミ
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シュウワ/システム
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本体価格
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\1300
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ISBN
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978-4-7980-4719-5
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ページ数等
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4,222p
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大きさ
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21cm
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NDC分類
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689.8
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内容紹介
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ホテル業界の現状のみならず、ツーリズム産業におけるホテルの役割や都市計画とホテルの関係など、その時代にあったホテル経営とはどのようなものなのかについて、詳しく解説する。
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