中央市立図書館

ダイエットの科学 「これを食べれば健康になる」のウソを暴く

• かいたひと ティム・スペクター∥著 熊谷／玲美∥訳
• しゅっぱん 白揚社
• しゅっぱんねん 2017.4

• ないよう 脂肪の多い食事は体に悪い、朝食は必ずとるべき…。これまで正しいとされてきた食事とダイエットの「常識」には、間違いがいっぱい。本当に体に良い食生活の秘密と、腸内細菌の知られざる力を、最新科学をもとに解き明かす。

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