ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181146620 | 玉穂 | 一般⑫ | 596 ホ | 一般書 |
タイトル | 日本茶のさわやかスイーツ |
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タイトルヨミ | ニホンチャ/ノ/サワヤカ/スイーツ |
サブタイトル | 煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶でつくる |
サブタイトルヨミ | センチャ/ホウジチャ/マッチャ/ワコウチャ/デ/ツクル |
著者 | 本間/節子∥著 |
著者ヨミ | ホンマ,セツコ |
出版者 | 世界文化社 |
出版者ヨミ | セカイ/ブンカシャ |
本体価格 | \1400 |
ISBN | 978-4-418-17330-3 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |
内容紹介 | 煎茶のマドレーヌ、ほうじ茶プリン、抹茶のガトーショコラ、和紅茶のアイスクリームパフェ…。日本茶を煮出したり、砕いてまるごと入れ込んだりしたお菓子のレシピを紹介します。 |