ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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91140539 | 田富 | 工業・建築 | R 625 ブ | 一般書 |
タイトル | ブドウ大事典 |
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タイトルヨミ | ブドウ/ダイジテン |
著者 | 農文協∥編 |
著者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | \22000 |
ISBN | 978-4-540-17181-9 |
ページ数等 | 1321p 図版24p |
大きさ | 27cm |
NDC分類 | 625.61 |
内容紹介 | 生理、栽培の基礎から最新研究、実際技術まで、ブドウの生産技術に関わる情報やデータを幅広く収めた事典。シャインマスカットに代表される「種なし・大粒、皮ごと」の新しい時代のブドウ生産技術も取り上げる。 |