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くわしいないよう

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食べることの哲学 教養みらい選書 002

  • ないよう フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のＰちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91137554 田富 情報・哲学 114 ﾋ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 食べることの哲学
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾙ/ｺﾄ/ﾉ/ﾃﾂｶﾞｸ
著者 檜垣／立哉∥著
著者ヨミ ﾋｶﾞｷ,ﾀﾂﾔ
出版者 世界思想社
出版者ヨミ ｾｶｲ/ｼｿｳｼｬ
本体価格 \1700
ISBN 978-4-7907-1711-9
ページ数等 201p
大きさ 19cm
NDC分類 114.2
内容紹介 フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のＰちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。
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