ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181151201 | 玉穂 | 【展示】カウンター上 | 596.65 ヨ | 一般書 | 貸出中 | |
91138197 | 田富 | 閉架書庫 | 596 ヨ | 一般書 |
タイトル | 生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート |
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タイトルヨミ | ナマクリーム/ナシ/デ/ツクル/アイスクリーム/ト/フローズン/デザート |
著者 | 吉川/文子∥著 |
著者ヨミ | ヨシカワ,フミコ |
出版者 | 文化学園文化出版局 |
出版者ヨミ | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
本体価格 | \1500 |
ISBN | 978-4-579-21333-7 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |
内容紹介 | 卵を使ったコクのあるアイスクリーム、さわやかなシャーベット、ヘルシーなフローズンヨーグルト…。生クリームやアイスクリームメーカーを使わないで作る、さまざまなフローズンデザートを紹介します。 |