ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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91140919 | 田富 | 福祉・教育 | 383 イ | 一般書 |
タイトル | 食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人 |
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タイトルヨミ | ショクジズクリ/ニ/テマヒマ/カケナイ/ドイツジン/テリョウリ/シンワ/ニ/コダワリツズケル/ニホンジン |
サブタイトル | 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術 |
サブタイトルヨミ | トモバタラキ/カテイ/ニ/ユタカ/ナ/ジカン/ト/ユトリ/オ/モタラス/ドイツリュウ/ショクタクジュツ |
著者 | 今村/武∥著 |
著者ヨミ | イマムラ,タケシ |
出版者 | ダイヤモンド・ビッグ社 |
出版者ヨミ | ダイヤモンド/ビッグシャ |
出版者 | ダイヤモンド社(発売) |
出版者ヨミ | ダイヤモンドシャ |
本体価格 | \1000 |
ISBN | 978-4-478-82337-8 |
ページ数等 | 155p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 383.834 |
内容紹介 | キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。 |