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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

素材の旨味を引き出す塩とこしょうのシンプルレシピ

  • ないよう 塩肉じゃが、ほうれん草のおかか和え、チキンのトマト煮込み、かぶのクリーム煮込み、塩味の麻婆豆腐…。塩とこしょうだけを使った、和風、洋風、中華風のアイデア・レシピを紹介する。素材の切り方がわかる原寸写真付き。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181156127 玉穂 一般⑫ 596 ﾊ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 素材の旨味を引き出す塩とこしょうのシンプルレシピ
タイトルヨミ ｿｻﾞｲ/ﾉ/ｳﾏﾐ/ｵ/ﾋｷﾀﾞｽ/ｼｵ/ﾄ/ｺｼｮｳ/ﾉ/ｼﾝﾌﾟﾙ/ﾚｼﾋﾟ
著者 浜内／千波∥著
著者ヨミ ﾊﾏｳﾁ,ﾁﾅﾐ
出版者 マイナビ出版
出版者ヨミ ﾏｲﾅﾋﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 \1380
ISBN 978-4-8399-6985-1
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 塩肉じゃが、ほうれん草のおかか和え、チキンのトマト煮込み、かぶのクリーム煮込み、塩味の麻婆豆腐…。塩とこしょうだけを使った、和風、洋風、中華風のアイデア・レシピを紹介する。素材の切り方がわかる原寸写真付き。
注意点
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