
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 91144080 | 田富 | 手芸・料理 | 596.4 タ | 一般書 |
| タイトル | ケータリング気分のBox Food |
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| タイトルヨミ | ケータリング/キブン/ノ/ボックス/フード |
| サブタイトル | 野菜たっぷり!いつもの食材で、新しいお弁当。 |
| サブタイトルヨミ | ヤサイ/タップリ/イツモ/ノ/ショクザイ/デ/アタラシイ/オベントウ |
| 著者 | 田中/美奈子∥著 |
| 著者ヨミ | タナカ,ミナコ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版年月 | 2020.5 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 15×21cm |
| 価格 | \1500 |
| ISBN | 978-4-579-21370-2 |
| 内容紹介 | 豆腐ハンバーグと豆ごはんのヘルシー弁当、チキンと野菜のドライカレー弁当…。ケータリングを続ける中で培った、料理やお弁当づくりを手軽においしく仕上げるテクニックを、とっておきのメニューとともに紹介します。 |
| NDC9版 | 596.4 |
| NDC10版 | 596.4 |
| 利用対象 | 一般(L) |
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<田中/美奈子∥著>
料理家、カフェディレクター。カフェ店舗商品開発やコンサルティングなどを手がける。
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