ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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91144162 | 田富 | 手芸・料理 | 596.38 ミ | 一般書 |
タイトル | 冷たい麺の本 |
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タイトルヨミ | ツメタイ/メン/ノ/ホン |
サブタイトル | そうめん、うどん、そば、中華麺…。手軽なBEST58レシピ |
サブタイトルヨミ | ソウメン/ウドン/ソバ/チュウカメン/テガル/ナ/ベスト/ゴジュウハチ/レシピ |
著者 | みない/きぬこ∥〔著〕 |
著者ヨミ | ミナイ,キヌコ |
出版者 | 〓出版社 |
出版者ヨミ | エイ/シュッパンシャ |
本体価格 | \1100 |
ISBN | 978-4-7779-5936-5 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.38 |
内容紹介 | 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麺。基本のゆで方&つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麺、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麺の旨いシンプルメニューを紹介する。 |