中央市立図書館

冷たい麺の本 そうめん、うどん、そば、中華麺…。手軽なＢＥＳＴ５８レシピ エイムック 4632　ｅｉ　ｃｏｏｋｉｎｇ 　ＭＹ　ＬＩＦＥ　ＲＥＣＩＰＥ

• かいたひと みない／きぬこ∥〔著〕
• しゅっぱん 〓出版社
• しゅっぱんねん 2020.6

• ないよう 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麺。基本のゆで方＆つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麺、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麺の旨いシンプルメニューを紹介する。

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