本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

くわしいないよう

もっとくわしいないよう

考えてみよう！保存食と食品の安全 発見！おもしろ「食」シリーズ

  • ないよう スーパーなどでは、日持ちのきく加工食品が数多く売られています。昔ながらの干物や梅干しなどの保存食品との違いは何でしょうか。安全な食品を手作りしてみましょう。
待機中

ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
92029745 田富 閉架書庫 588 ﾔ 児童書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 考えてみよう！保存食と食品の安全
タイトルヨミ ｶﾝｶﾞｴﾃ/ﾐﾖｳ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ/ﾄ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾉ/ｱﾝｾﾞﾝ
著者 山岡／寛人∥〔著〕
著者ヨミ ﾔﾏｵｶ,ﾋﾛﾄ
出版者 草土文化
出版者ヨミ ｿｳﾄﾞ/ﾌﾞﾝｶ
本体価格 ￥２５００
ISBN 4-7945-0864-6
ページ数等 ３９ｐ
大きさ ２９ｃｍ
NDC分類 588.9
内容紹介 スーパーなどでは、日持ちのきく加工食品が数多く売られています。昔ながらの干物や梅干しなどの保存食品との違いは何でしょうか。安全な食品を手作りしてみましょう。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートにいれる」のボタンをおしてください。

このページの先頭へ