中央市立図書館

手づくり健康酢バイブル 酢たまねぎ　酢しょうが　酢キャベツ　レモン酢　酢トマト　にんにく酢ほか２７種の健康酢

• かいたひと 金丸／絵里加∥著
• しゅっぱん 主婦の友社
• しゅっぱんねん 2020.8

• ないよう 酢たまねぎ、酢しょうが、酢キャベツ、レモン酢…。人気の健康酢１０種類の特徴を詳しく解説し、それぞれの健康酢の作り方、健康酢を使ったレシピを紹介する。果物やハーブ等と組み合わせた注目の健康酢１７種も掲載。

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