
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91146153 | 田富 | 工業・建築 | 626 イ | 一般書 |
| タイトル | あの懐かしい味の野菜を自分でつくる |
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| タイトルヨミ | アノ/ナツカシイ/アジ/ノ/ヤサイ/オ/ジブン/デ/ツクル |
| 著者 | 岩崎/政利∥文 |
| 著者ヨミ | イワサキ,マサトシ |
| 著者 | 関戸/勇∥写真 |
| 著者ヨミ | セキド,イサム |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | シンチョウシャ |
| 本体価格 | \2100 |
| ISBN | 978-4-10-602297-5 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 626.9 |
| 内容紹介 | コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を自分の手で育てるツボと醍醐味を、美しい写真とともにやさしく伝授。料理のコツや簡単レシピも掲載する。 |