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スパイスカレー新手法 入れて煮るだけ！ハンズオフカレー入門

  • かいたひと 水野／仁輔∥著
  • しゅっぱん パイインターナショナル
  • しゅっぱんねん 2021.5
  • ないよう 何も触らずにおいしいスパイスカレーができあがる！？　材料をすべて鍋に入れ、ふたをして煮るだけの“ハンズオフカレー”の基本と応用を紹介。スパイスブレンドの新手法や、火加減、塩加減などのテクニックも解説する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181162622 玉穂 一般⑫ 596.22 ﾐ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル スパイスカレー新手法
タイトルヨミ ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾚｰ/ｼﾝｼｭﾎｳ
サブタイトル 入れて煮るだけ！ハンズオフカレー入門
サブタイトルヨミ ｲﾚﾃ/ﾆﾙ/ﾀﾞｹ/ﾊﾝｽﾞ/ｵﾌ/ｶﾚｰ/ﾆｭｳﾓﾝ
著者 水野／仁輔∥著
著者ヨミ ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ
出版者 パイインターナショナル
出版者ヨミ ﾊﾟｲ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
本体価格 \2000
ISBN 978-4-7562-5448-1
ページ数等 175p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 何も触らずにおいしいスパイスカレーができあがる！？　材料をすべて鍋に入れ、ふたをして煮るだけの“ハンズオフカレー”の基本と応用を紹介。スパイスブレンドの新手法や、火加減、塩加減などのテクニックも解説する。
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