ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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91147154 | 田富 | 数学・科学 | 498.5 メ | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | 免疫力があがる「昆布水」レシピ |
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タイトルヨミ | メンエキリョク/ガ/アガル/コンブスイ/レシピ |
著者 | 秋津/壽男∥監修 |
著者ヨミ | アキツ,トシオ |
著者 | 金子/文恵∥料理 |
著者ヨミ | カネコ,フミエ |
出版者 | 高橋書店 |
出版者ヨミ | タカハシ/ショテン |
本体価格 | \1200 |
ISBN | 978-4-471-40880-0 |
ページ数等 | 103p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 498.583 |
内容紹介 | 昆布を水にひと晩浸けておくだけ! 料理をおいしくするだけでなく、腸内環境改善、感染症・熱中症予防といった健康効果が期待できる昆布水を活用した70品のレシピを紹介。昆布水のだしがら活用レシピも収録する。 |