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くわしいないよう

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今日から料理を始める人の６１レシピ

  • ないよう 炒めものは「焼く」が正解。ハンバーグは「練らない」。揚げ物は「少量の油」でいい。「煮もの」「中華」はレンチンでいい…。料理初心者が陥りがちな「失敗の原因」をできるだけ排除した、「基本」の調理法を紹介します。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181163825 玉穂 一般⑫ 596 ｵ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 今日から料理を始める人の６１レシピ
タイトルヨミ ｷｮｳ/ｶﾗ/ﾘｮｳﾘ/ｵ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ﾋﾄ/ﾉ/ﾛｸｼﾞｭｳｲﾁ/ﾚｼﾋﾟ
著者 小田／真規子∥著
著者ヨミ ｵﾀﾞ,ﾏｷｺ
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版者ヨミ ｶﾄﾞｶﾜ
本体価格 \1200
ISBN 978-4-04-897098-3
ページ数等 127p
大きさ 15×21cm
NDC分類 596
内容紹介 炒めものは「焼く」が正解。ハンバーグは「練らない」。揚げ物は「少量の油」でいい。「煮もの」「中華」はレンチンでいい…。料理初心者が陥りがちな「失敗の原因」をできるだけ排除した、「基本」の調理法を紹介します。
注意点
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