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くわしいないよう

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おすし 普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ

  • ないよう 旅先で経験した地方の印象的なおすしと、小さい頃から食べていた母の味のおすしなどを基にアレンジ。賢く、無駄な手間を省いて時間を短縮するおすしの調理法を紹介します。『ミセス』掲載の料理企画に撮りおろしを追加。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91148549 田富 手芸・料理 596.21 ﾏ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル おすし
タイトルヨミ ｵｽｼ
サブタイトル 普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ
サブタイトルヨミ ﾌﾀﾞﾝ/ﾓ/ﾊﾚ/ﾉ/ﾋ/ﾓ/ﾂｸﾘﾀｲ/ｶｿﾞｸ/ｶﾞ/ﾖﾛｺﾌﾞ
著者 松田／美智子∥著
著者ヨミ ﾏﾂﾀﾞ,ﾐﾁｺ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 \2000
ISBN 978-4-579-21410-5
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.21
内容紹介 旅先で経験した地方の印象的なおすしと、小さい頃から食べていた母の味のおすしなどを基にアレンジ。賢く、無駄な手間を省いて時間を短縮するおすしの調理法を紹介します。『ミセス』掲載の料理企画に撮りおろしを追加。
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
  • インターネット予約サービスで予約できる資料は、1人につき5点までです。
  • ※ただし、課題図書等は2点まで。視聴覚資料（ビデオ・CD・DVD）は予約できません。
  • 　（課題図書については「課題図書一覧」を参照）
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