ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181165335 | 玉穂 | 一般⑪ | 626 テ | 一般書 |
タイトル | 甘長トウガラシ |
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タイトルヨミ | アマナガトウガラシ |
サブタイトル | 品種選びと上手なつくり方 |
サブタイトルヨミ | ヒンシュエラビ/ト/ジョウズ/ナ/ツクリカタ |
著者 | 寺岸/明彦∥著 |
著者ヨミ | テラギシ,アキヒコ |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | \1700 |
ISBN | 978-4-540-19118-3 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 626.28 |
内容紹介 | 甘長トウガラシの露地栽培・ハウス土耕栽培のポイントから、食べ方と加工品、売り方のアイデアまでを網羅。樹勢のコントロール、辛味果・黒いシミ・尻腐れ症対策、品種の特性も詳述する。 |