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くわしいないよう

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すがたをかえるたべものしゃしんえほん １８ 日本酒ができるまで

  • ないよう 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。１８は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
182061252 玉穂 児童③ 619 ﾐ 18 児童書 　
92060613 田富 しゅげい・りょうり 619 ﾐ 18 児童書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル すがたをかえるたべものしゃしんえほん
タイトルヨミ ｽｶﾞﾀ/ｵ/ｶｴﾙ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ｼｬｼﾝ/ｴﾎﾝ
巻次 １８
各巻のタイトル 日本酒ができるまで
多巻タイトルヨミ ﾆﾎﾝｼｭ/ｶﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ﾏﾃﾞ
著者 宮崎／祥子∥構成・文
著者ヨミ ﾐﾔｻﾞｷ,ｼｮｳｺ
著者 白松／清之∥写真
著者ヨミ ｼﾗﾏﾂ,ｷﾖﾕｷ
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ ｲﾜｻｷ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 \2200
ISBN 978-4-265-08983-3
ページ数等 39p
大きさ 29cm
NDC分類 619
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。１８は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。
注意点
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