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くわしいないよう

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白洲次郎・正子の夕餉

  • ないよう 里いもの煮ころがしから焼き鳥まで、白洲家ならではの作り方、盛りつけ方、食べ方。愛娘が明かす、ちょっと可笑しいエピソードとともに、旬の手料理１２０品を紹介します。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
91100546 田富 閉架書庫 596 ﾏ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 白洲次郎・正子の夕餉
タイトルヨミ ｼﾗｽ/ｼﾞﾛｳ/ﾏｻｺ/ﾉ/ﾕｳｹﾞ
著者 牧山／桂子∥著
著者ヨミ ﾏｷﾔﾏ,ｶﾂﾗｺ
著者 野中／昭夫∥写真
著者ヨミ ﾉﾅｶ,ｱｷｵ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 ￥２６００
ISBN 4-10-303754-5
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
NDC分類 596
内容紹介 里いもの煮ころがしから焼き鳥まで、白洲家ならではの作り方、盛りつけ方、食べ方。愛娘が明かす、ちょっと可笑しいエピソードとともに、旬の手料理１２０品を紹介します。
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