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くわしいないよう

もっとくわしいないよう

本当に役立つ栄養学 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学 ブルーバックス B-2201

  • ないよう 食べものと体の関係は誤解だらけ！　酵素を摂るとダイエットや健康に良く働く、ビタミンは多く摂るほど体に良い…。食品学・生化学を専門とする著者が、栄養素や体を作る成分、体のなかの代謝という動きについて解説する。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181166096 玉穂 一般新書① 498.5 ｻ 一般書 　
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 本当に役立つ栄養学
タイトルヨミ ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ﾔｸﾀﾞﾂ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ
サブタイトル 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学
サブタイトルヨミ ﾋﾏﾝ/ﾋﾞｮｳｷ/ﾛｳｶ/ﾖﾎﾞｳ/ﾉ/ｶｷﾞ/ﾄ/ﾅﾙ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ｶｶﾞｸ
著者 佐藤／成美∥著
著者ヨミ ｻﾄｳ,ﾅﾙﾐ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 \1000
ISBN 978-4-06-528080-5
ページ数等 253p
大きさ 18cm
NDC分類 498.55
内容紹介 食べものと体の関係は誤解だらけ！　酵素を摂るとダイエットや健康に良く働く、ビタミンは多く摂るほど体に良い…。食品学・生化学を専門とする著者が、栄養素や体を作る成分、体のなかの代謝という動きについて解説する。
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