ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181166920 | 玉穂 | 一般⑫ | 588 ジ | 一般書 |
タイトル | 自分でつくる最高のビール |
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タイトルヨミ | ジブン/デ/ツクル/サイコウ/ノ/ビール |
著者 | アドバンストブルーイング∥著 |
著者ヨミ | アドバンスト/ブルーイング |
出版者 | マイナビ出版 |
出版者ヨミ | マイナビ/シュッパン |
本体価格 | \1680 |
ISBN | 978-4-8399-8080-1 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 24cm |
NDC分類 | 588.54 |
内容紹介 | 人気のクラフトビールを超える最高のビールをつくろう! 特殊な道具を使わないシンプルなレシピや、それをベースにアレンジした計20種のレシピ、ビールづくりをさらに深めるために必須の知識などを紹介する。 |