ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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181167289 | 玉穂 | 一般⑫ | 596.65 コ | 一般書 |
タイトル | 英国菓子Lazy Daisy Bakeryのおいしい秘密 |
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タイトルヨミ | エイコク/ガシ/レイジー/デイジー/ベーカリー/ノ/オイシイ/ヒミツ |
サブタイトル | 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ |
サブタイトルヨミ | クダモノ/ト/スパイス/デ/キセツ/ノ/シュン/オ/カンジル/レシピ |
著者 | 小関/由美∥著 |
著者ヨミ | コセキ,ユミ |
著者 | 中山/真由美∥著 |
著者ヨミ | ナカヤマ,マユミ |
出版者 | 誠文堂新光社 |
出版者ヨミ | セイブンドウ/シンコウシャ |
本体価格 | \1600 |
ISBN | 978-4-416-52266-0 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.65 |
内容紹介 | 家庭菓子がベースの英国菓子に、プロのフランス菓子の技術が入っている「レイジーデイジーベーカリー」。行列ができるお店のレシピから、スコーンやヴィクトリアスポンジなど約40種類を紹介します。 |